鲜萝卜紫菜汤

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简介

很简单的快手汤羹!
有时候没有去买菜,就会利用家里现有的材料做个快手汤,虽然说是快手,但是一点都不马虎,一样好喝,好吃!

用料  

潮州鱼丸
鱼腐
萝卜
紫菜
葱花
胡椒粉

鲜萝卜紫菜汤的做法  

  1. 鱼丸和鱼腐提前取出解冻,清水过一下,切姜两片备用;

    鲜萝卜紫菜汤的做法 步骤1
  2. 萝卜洗净去皮,切成丝;

    鲜萝卜紫菜汤的做法 步骤2
  3. 锅中煮适量清水,下姜,鱼丸,鱼腐煮开;

    鲜萝卜紫菜汤的做法 步骤3
  4. 转小火煮10分钟后再加入萝卜丝;

    鲜萝卜紫菜汤的做法 步骤4
  5. 再次煮开后煮约3-5分钟,后加入紫菜;

    鲜萝卜紫菜汤的做法 步骤5
  6. 煮至紫菜软,食材全熟,加入胡椒粉调味;

    鲜萝卜紫菜汤的做法 步骤6
  7. 调入适量盐调味;

    鲜萝卜紫菜汤的做法 步骤7
  8. 最后下葱花即可!

    鲜萝卜紫菜汤的做法 步骤8

小贴士

虽然不是新鲜的鱼,但是鱼制品也有点腥,紫菜也会有腥味,下点胡椒粉可以去腥提味!

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