蕃茄洋葱炒牛肉

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简介

第二次做牛肉~各种属性摸索中~

用料  

蕃茄洋葱炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切片腌好放着

  2. 切一个蕃茄先分开炒熟,加黄糖调味,酸甜度自由控制

  3. 洋葱切几片

  4. 下油炒牛肉到六成熟,加入洋葱炒几下

  5. 倒入煮好蕃茄盖锅盖炆1分钟,调味上碟~!

小贴士

郁闷的发觉附近市场卖的牛肉都是注水牛肉,洗干净放碗里全是血水。炒的时候也会渗水,牛肉的也没什么香味,食材不佳会令菜大打折扣!

各位要注意了~~

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