凉拌魔芋丝

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简介

本人吃货一枚.烹饪技能几乎为零.第一次发自己乱来的菜谱是托魔芋丝的福~Q弹的口感扼杀了所有失败的可能~操作0障碍~健康0负担~就是这道爽口的料理啦~

用料  

魔芋丝
番茄
莴笋叶
台湾乌醋
酱油
麻油

凉拌魔芋丝的做法  

  1. 清洗魔芋丝1~2次,沸水煮3~5分钟,捞出

  2. 洗净番茄并且切成大小合适的块儿

  3. 洗净莴笋叶,切段,过一下沸水,捞出

  4. 将所有材料放入碗中,按自己的喜好加入醋、酱油、麻油等,拌匀即可

小贴士

用的蔬菜随各人喜欢啦(我是冰箱里刚好有番茄和莴笋),本来想加蒜泥了可后来懒了没加加了的话味道应该会更好~用的是台湾乌醋,味道挺清爽特别的.当然用别的醋也可以~

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