努力让宝宝爱上吃饭爱上夏天-茄汁翡翠包

简介

本美食由亲子健康http://www.qzzhuang.comzhoulongo1分享: 虽然过了立秋,但是天气还是有些闷热,受温度的影响,我们的食欲会减少很多,连宝宝们也感觉到了酷暑带来的不舒服,因此食欲下降不爱吃饭,这可急坏了妈妈们。

     那么,夏季该如何让孩子吃的营养吃的健康吃的美味呢?根据中国传统的饮食结构,自古以来的调剂方法是,冬季以浓郁来御寒,夏季以清淡来防暑,所以让我们一起努力让宝宝爱上吃饭爱上夏天吧。

      这个茄汁翡翠包用圆白菜叶子做皮,肉馅里加上各种蔬菜,既补充蛋白质也补充了蔬菜,再用番茄酱来勾芡汁浇上,相信小朋友们一定喜欢,没有番茄酱的话,也可以直接蒸熟了吃也哦。

用料  

圆白菜叶几片、猪肉末半碗
胡萝卜小半根、香菇2朵、玉米粒适量
葱丝、盐1小匙
胡椒粉少许、香油1小匙
水淀粉1匙、鸡汤
番茄酱1大匙、糖1小匙

努力让宝宝爱上吃饭爱上夏天-茄汁翡翠包的做法  

  1. 香菇和胡萝卜切成碎末与玉米粒一起加入肉馅中

  2. 再加上盐、胡椒粉、香油拌匀,制成猪肉馅料

  3. 圆白菜叶子焯烫至翠绿色,捞出过凉水

  4. 将肉馅放在圆白菜叶子上

  5. 从叶子一端卷起

  6. 将左右叶子对折

  7. 再卷起,将葱丝用开水烫一下,用来扎紧圆白菜翡翠包,放入蒸锅中蒸熟,倒出盘中水份

  8. 锅中加番茄酱、糖调味,用水淀粉勾成薄芡,浇在翡翠包上即可

小贴士

用圆白菜做皮,包上含有多种蔬菜的馅料,是解决宝宝不爱吃蔬菜的一个好方法。再加上可口鲜美的番茄汤汁,让宝宝爱上吃饭其实也很简单哦。

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