凉拌芹菜海红

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简介

动动手,懒人的懒做法!味道还是不错的。很减肥。

用料  

一根芹菜(嫩一点的,老的话可去皮)
海红
香油,少许盐,
适量鸡精,适量味达美
5颗蒜瓣

凉拌芹菜海红的做法  

  1. 将买来的海红洗净:芹菜择好,洗净。蒜瓣去皮在菜板上拍好备用(也可用蒜泥)

    凉拌芹菜海红的做法 步骤1
  2. 将海红放入锅中炸至口开

    凉拌芹菜海红的做法 步骤2
  3. 将芹菜切段,用热水焯一下,捞出晾干

    凉拌芹菜海红的做法 步骤3
  4. 海红出锅,肉能够很容易的剔出。剔出的海红肉基本凉透

    凉拌芹菜海红的做法 步骤4
  5. 将基本凉透的海红和芹菜放在一起,将准备好的材料放入盘中,拌出自己喜欢的味道

    凉拌芹菜海红的做法 步骤5
  6. 一盘凉拌芹菜海红就诞生了!

    凉拌芹菜海红的做法 步骤6

小贴士

菜不油腻,可根据自己的口味添加佐料。个人觉得比较适合喜欢吃清淡口味的人群。其实也不用非得专门做这个菜,大家都愿意直接炸海红吃,吃不了的可以这样做,很省事,口感也不错。

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