月牙鸡蛋

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用料  

鸡蛋
海鲜酱油、蚝油、糖、芝麻酱

月牙鸡蛋的做法  

  1. 六个鸡蛋煮熟,剥皮切成四分。

    月牙鸡蛋的做法 步骤1
  2. 油入锅五成热后葱花下锅煸炒,炒香后放入海鲜酱油、蚝油、糖,然后将鸡蛋慢慢下锅,再放入少许水,炖一小会,这是加入一勺芝麻酱。

  3. 汤汁稍稍收的少一些后关火,不要收干。入盘后撒上葱花。

    月牙鸡蛋的做法 步骤3

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