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红枣花生鸡蛋红糖糖水

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blackish的厨房  blackish
温暖过冬天
很适合手脚冰冷的人儿哦

用料  

红枣 40~50颗
花生 60~70颗
鸡蛋 8个
红糖 一片
姜 5片

红枣花生鸡蛋红糖糖水的做法  

  1. 煲一小锅水，水滚后小心放入鸡蛋，大火煮8分钟后捞出放入冷水中一会儿后剥壳；红枣去核；姜切片

  2. 再煲一大锅水，水滚后放入姜片和红枣，水再次沸腾后转中小火，15分钟后放入花生继续煲

  3. 1小时后煲出来的汤色呈透明的琥珀色，红枣香味已经蔓延满屋咯~

  4. 这个时候放入红糖和白煮蛋，糖全融化之后就完成了！

  5. 喝着红枣甜汤感觉好暖和哇~

小贴士

红枣一定要去核，否则会很上火哦~
毕竟有四五十颗红枣呢！

参照这个菜谱，大家做出 15 作品

全部15个作品

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该菜谱发布于 2013-02-04 22:28:29
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