五光十色黄金卷

简介

是一道既吉祥又美味的菜肴哦~

用料  

豆皮 3张
冬笋 1只
香菇 2只
香菜 若干
胡萝卜 一根
豆皮花 一朵
培根 2片

五光十色黄金卷的做法  

  1. 先做豆皮花.长形豆皮一张.

    五光十色黄金卷的做法 步骤1
  2. 一折四.再剪相等的一刀一刀.不要剪断.

    五光十色黄金卷的做法 步骤2
  3. 然后再从头卷起到尾.

    五光十色黄金卷的做法 步骤3
  4. 卷好后用牙签固定.飘亮豆皮花就做好了.

    五光十色黄金卷的做法 步骤4
  5. 将冬笋.香菇.胡萝卜.培根都切丝.香菜去叶留梗切段~豆皮剪成方形~

  6. 锅中倒适量油.放入胡萝卜丝.香菇丝.笋丝.培根丝.翻炒~放入蚝油.生抽.糖.黑胡椒粉炒匀.再倒入香菜梗.

  7. 取适量炒好的菜码放于豆皮一侧,另一侧抹少许水淀粉将所有菜都用豆皮卷成豆皮卷.

    五光十色黄金卷的做法 步骤7
  8. 煎锅中放入适量油,放入豆皮卷,煎成两面金黄.煎好后斜切一刀,摆入盘中装饰豆皮花即可.

    五光十色黄金卷的做法 步骤8

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