香煎温州鱼饼

11 人做过这道菜
别人送的温州特产----温州鱼饼,就是用东海的冕鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品反复揉砸、经油炸或蒸制而成。
对我这种超级无敌喜爱吃鱼星人来说,有点腥也不算什么了!
要说怎么吃的话,说是直接吃就可以但感觉不甘而且听说煎着吃的多。所以呢,我也这么干了,趁热吃真的鲜美嫩弹啦!

用料  

温州鱼饼 适量
适量
胡椒 少许

香煎温州鱼饼的做法  

  1. 鱼饼切一厘米左右薄片。

  2. 热锅加适量油

  3. 关中小火,放入鱼饼切片

  4. 翻面,煎至两面金黄

  5. 撒上胡椒,出锅

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

香煎温州鱼饼所在分类

该菜谱创建于
256 收藏


香煎温州鱼饼的答疑

关于香煎温州鱼饼的做法还有疑问? 提一个问题