酱猪蹄拌面

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简介

又想吃猪蹄又想吃面怎么办?就自己发挥创意,来个猪蹄拌面咯
(~ o ~)Y

用料  

猪蹄 看个人食量
鲜面条 同上

酱猪蹄拌面的做法  

  1. 猪蹄处理干净(我自己懒得处理猪蹄,直接在超市买现成的)

  2. 扔到电压力锅里炖熟,方法很多,随意搜索即可O(∩_∩)O哈哈~(超市是卤好的,但卤的一点都不入口即化,我自己在家用电压力锅又炖一遍,加了自己喜欢的料,入口即化,还可以喝汤)

  3. 鲜面条煮熟,可以加一个荷包蛋哦~(小猪同学吃面必须要有荷包蛋的说),菠菜开水烫熟

  4. 面熟捞入碗中,放上烫好的菠菜,浇上猪蹄汤和猪蹄,开吃咯~

小贴士

1、猪蹄汤已经够味,面里就不用再加盐了,我自己喜欢吃辣,所以加了油辣椒。
2、之前总觉得猪蹄一定要配米饭吃啊~今天拌面发现两者也可以完美融合的说O(∩_∩)O哈哈~

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