还没取名字

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好吃好喝

用料  

猪肉末
小青菜
原木香菇
生姜
料酒
味精
色拉油

还没取名字的做法  

  1. 材料都要洗干净哦..洗菜我是一颗一颗洗的。

    还没取名字的做法 步骤1
  2. 焯水。水开了放下去一会就关火然后用冷水冲洗至凉了好挤水。

    还没取名字的做法 步骤2
  3. 香菇根不要扔哦。

    还没取名字的做法 步骤3
  4. 切切切,片、丝、粒

    还没取名字的做法 步骤4
  5. 泡十分钟就够了。然后要用温开水洗2遍。

    还没取名字的做法 步骤5
  6. 小青菜用力挤干水分就开始切吧~!

    还没取名字的做法 步骤6
  7. 生姜必须要放!

    还没取名字的做法 步骤7
  8. 都处理好了就是结合的时刻了。
    加上盐、味精、黄酒、生姜、葱(家里剩下一根葱我全放进去了)、色拉油,两个鸡蛋。有喜欢吃酱油的也可以添加点酱油提鲜又调味儿。

    还没取名字的做法 步骤8
  9. 拌拌拌,我爱搅拌味道好好。要注意:一个方向的搅拌。

    还没取名字的做法 步骤9
  10. 煮的时候水开了放下去,等水又开了放点冷水,第三次开的时候关火盖盖子闷一会儿就可以了喔~
    冬天放点大蒜叶子跟香菜末,味道好极了。阿毛说:好吃!

    还没取名字的做法 步骤10
  11. 吃剩下的..最好放冰箱,馅儿里的汤汁会沉淀,会让底越来越湿到时候皮儿跟托盘会粘在一起。我第二天早上是放在猪脚里一起煮了吃的因为拿下来的时候有点破了都...露馅儿

    还没取名字的做法 步骤11

小贴士

心怀对食物的爱,是最关键的。因为付出了感情,吃的人都会感觉得到的。
 

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