香蕉小蛋糕

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简介

虽然西点讲究各种比例,但是偶尔做点改变貌似更加有乐趣呢!

今天的这一款蛋糕是在蜂蜜蛋糕的基础上做了一些小改动,加入了香蕉,效果还是很满意哒。最近经常做,方便快速,口味也是么得说,而且还可以随时变化口味。

用料  

鸡蛋 两个
面粉 80克
蜂蜜 40克
40克
食用油 30ml
香蕉 100克

香蕉小蛋糕的做法  

  1. 香蕉捣成泥 ,备用

  2. 鸡蛋打入干净的碗中,加入糖和蜂蜜,隔热水打发

  3. 倒入香蕉,低速打匀

  4. 筛入面粉,快速切拌均匀

  5. 倒入食用油,拌匀

  6. 装入备好的容器中,烤箱预热190度,十五分钟左右即可

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