准备原料,豆腐加盐焯水
热锅凉油炒香花椒后,倒出花椒不要,加入蒜末和辣椒面炒香
加入一大勺郫县豆瓣炒出红油
加适量生抽和开水烧开
加入豆腐中火炖烧5-8分钟入味
汤汁差不多了勾芡,分次勾芡到合适浓稠度
趁热撒上花椒面和蒜末即可、
上传你做的下饭的最佳菜肴-麻辣豆腐