龙凤老火汤

4 人做过这道菜

用料  

1条
清远鸡 一只
1250ML

龙凤老火汤的做法  

  1. 蛇清理干净切段(其他过程必须让商家代劳,有巨毒)

  2. 老母鸡清洗干净,切块(别太小块哦)

  3. 做法1.2分别在开水中焯去血沫捞起

  4. 将蛇块,鸡块,姜片,水一同放入锅中(最好用砂锅,我用锅的过程中中途被换下了,帅哥借用),大火烧开,小火慢炖二个半小时.(也可炖至酥烂为止)

  5. 加盐调味即可食用

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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龙凤老火汤的答疑

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