一锅鲜

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简介

饭店学来的

用料  

娃娃菜
肉圆果 没有可用香菇替
咸肉
年糕
鸡汁
蚝油

一锅鲜的做法  

  1. 热锅下油爆咸肉 炒香后加肉圆果翻炒片刻加足够的水进去大火烧开

  2. 烧开后调入少许浓缩鸡汁 中火煮二十分钟后加入年糕片加入少许蚝油煮十分钟最后加入娃娃菜煮熟 出锅放少许盐和糖提味即可

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