美味红糖土豆饼

简介

前几天在家门口5元买了一袋子的土豆,非常便宜,这段时间土豆就经常出现在我家的餐桌了。  
由于宝贝放假,昨天带着宝贝一起鼓捣了一个红糖土豆饼,叫宝贝帮我修的皮,要吃还得自己动手,做吃的也不忘亲子教育一番zyuzyi9,加了糯米粉的土豆饼外面酥脆,里面软糯,再加上红糖和芝麻馅,香甜适口,不过久是卖相差了一点点。。。。。。吼吼  
转自:亲子庄园 http://www.qzzhuang.com

用料  

美味红糖土豆饼的做法  

  1. 土豆去皮、洗净、切片,用锅蒸熟;

  2. 蒸熟的土豆压成泥状;

  3. 加入糯米粉拌匀,稍凉,加入鸡蛋,再拌匀,揉成软硬适中的光滑面团;

  4. 红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料;

  5. 把揉好的面团分成小剂子,捏成面皮状,包入馅料,压成小饼状;

  6. 放入平底锅中,用小火煎制,煎至两面微黄即可。

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