超简单糖醋排骨
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人做过这道菜
italiancat
最简易的食材,味道一样好
用料
超简单糖醋排骨的做法
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切葱姜蒜. 排骨洗好, 放到水里煮开, 去血沫.
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炒锅放一点点油, 放白砂糖稍微翻炒一下. 放葱姜蒜, 排骨, 酱油, 稍微炒一下
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加水到刚没过排骨. 依照个人口味加酱油(最好是老抽上色),糖, 盐. 大火煮开后换小火慢慢煮.
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水熬得快没有的时候停火就可以吃啦!
小贴士
不用油也可以, 排骨本身就很油了, 我都是把排骨上的肥肉剔下来.
