木耳炒肉(豆瓣版)

简介

我是川菜君~这种辣辣的菜才合适我口味。
其实我觉得木耳炒肉也有素色版。可惜我太爱重口味。
这么好吃的菜,我不相信你不会喜欢。

用料  

木耳
肉末(肉片)
豆瓣

木耳炒肉(豆瓣版)的做法  

  1. 热锅下油,油烧热之后倒入肉翻炒。肉炒好之后盛出。

  2. 倒入木耳,翻炒。超好盛出。

  3. 把火关小一些,加入豆瓣,快速炒散。

  4. 倒入肉和木耳,翻炒均匀。装盘盛出。

小贴士

豆瓣很咸,不用放盐了。
豆瓣容易糊,炒的时候关小火。

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