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四季豆炒肉

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蔓言蔓语的厨房  蔓言蔓语
比干煸四季豆要省油，不想吃太多油的MM可以试试看

用料  

四季豆
猪肉
干辣椒
姜
蒜
鸡精
盐
油

四季豆炒肉的做法  

  1. 四季豆切丝，猪肉切片，姜蒜切成末，干辣椒切成小段

  2. 切好的四季豆放入热水中焯一下后盛出，沥干水

  3. 热油锅，加入肉片炒至变色后盛出

  4. 往锅中再倒一些油，油热后倒入姜蒜干辣椒爆香，倒入四季豆炒熟

  5. 加入适量盐、鸡精，加入肉片翻炒均匀即可

小贴士

四季豆最好焯一下比较容易熟

参照这个菜谱，大家做出 39 作品

全部39个作品

上传你做的四季豆炒肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2013-01-31 21:19:59
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四季豆炒肉的答疑

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