DIY微波炉玛芬蛋糕

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对于刚接触厨房的菜鸟,连几g是多少都不知道的人来说..这个蛋糕,应该可以说是零失败,(这里的零失败指的是能烤得出蛋糕..也很好吃,但是样式嘛..唉..这个还是需要经验啦。)...有点丑,不过嘛~努力啦~先从简单的开始~

用料  

微波炉碗一个
鸡蛋两个
玛芬蛋糕预拌粉一盒(沃尔玛有售)
水半碗(最好用牛奶代替)
核桃三个
椰蓉适量
葡萄干适量
筷子一双
食用油一小勺

DIY微波炉玛芬蛋糕的做法  

  1. 先把微波炉碗和鸡蛋拿出来,待用。

    DIY微波炉玛芬蛋糕的做法 步骤1
  2. 用筷子把鸡蛋打匀,冒泡就行了。

    DIY微波炉玛芬蛋糕的做法 步骤2
  3. 倒入玛芬蛋糕预拌粉,(全部倒哟~这个粉最贴心的就是送那种装蛋糕的杯子,虽然有点小,但是招待客人啥的,很精致哟~)

    DIY微波炉玛芬蛋糕的做法 步骤3
  4. 然后边倒入水边搅拌,搅拌均匀。别倒太多,让蛋糕粉保持粘稠就行了。家里的牛奶刚好喝完,所以用水代替,用牛奶代替更香浓哦~

    DIY微波炉玛芬蛋糕的做法 步骤4
  5. 再放一小勺食用油,只是一个建议!千万别按照玛芬蛋糕上写的油放,放太多真的会很腻。就那种小孩子吃饭用的小勺子。再准备核桃,葡萄干和椰蓉。取核桃仁并弄碎。

    DIY微波炉玛芬蛋糕的做法 步骤5
  6. 放入预拌粉里面,然后再搅匀。啦啦啦啦~就差最后一步啦~

    DIY微波炉玛芬蛋糕的做法 步骤6
  7. 再啰嗦一句,俺是自己吃的,所以用碗,招待客人的话,可以放在附赠的小杯子里面。别放太多了哟,5分满就可以了,要不然到时候就溢出来了..可以在上面放一点椰蓉。

    DIY微波炉玛芬蛋糕的做法 步骤7
  8. 最后放到微波炉,小杯子的2分钟就搞定~最后晒上成果图,只有小杯子的,因为还没来得及拍照就被人吃了,T-T唉..

    DIY微波炉玛芬蛋糕的做法 步骤8

小贴士

01.预拌粉上的说明貌似只供参考的,第一次我是按照说明做的,发现油太多了,又腻,又心疼(T-T一堆油啊~我怎么减肥..)
02.微波炉也是,说明书上写的分钟数我试过,可是根本就没熟,所以我想,这东西可能是因微波炉而异的吧。最好做的时候在旁边守着,看着膨胀了,闻到香味了,再烤一下下就差不多了。
03.可以准备一个碗,里面放椰蓉,蛋糕蘸着吃,超好吃的~

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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