蟹肉芝士蛋卷

6 人做过这道菜
超级容易撸+超级好吃!没有美乃滋会死星人!当下午茶小吃or做多点就成一道菜了!

用料  

蟹肉棒(蟹柳)
鸡蛋 2~3个
芝士片 2片
美乃滋
砂糖
海苔

蟹肉芝士蛋卷的做法  

  1. 蟹肉棒切碎

    蟹肉芝士蛋卷的做法 步骤1
  2. 芝士片撕碎

    蟹肉芝士蛋卷的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散,加入一半蟹肉,加点点盐和砂糖,搅匀搅匀搅匀

    蟹肉芝士蛋卷的做法 步骤3
  4. 不粘锅热一点点油(最好是平底锅啦,实在没有用炒锅也可以)油热了就把【3】倒进去

  5. 小火煎,煎个一分钟就把剩下的蟹肉和芝士碎均匀撒进去

  6. 煎到差不多成型,从一边开始卷起,卷啊卷,卷到最后再煎一煎(能从两边看到芝士融化的样子,就可以了)

  7. 出锅~俺喜欢蛋皮有点焦焦的感觉。刀子切开一块块,装盘,挤美乃滋和海苔即可

    蟹肉芝士蛋卷的做法 步骤7

小贴士

不喜欢美乃滋的也可以不用挤,给点点海苔装盘也很好吃~

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
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蟹肉芝士蛋卷的答疑

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