红烧带鱼

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简介

红烧带鱼 赞

用料  

老抽 适量(20毫升)
生抽 适量(15毫升)
砂糖 3.5勺(tablespoon)
15克
姜片 2片
八角 半个
带鱼 半条
适量
适量

红烧带鱼的做法  

  1. 选取新鲜带鱼洗净,选取最好的当中6段。

  2. 随后抹上薄盐,吹干。

  3. 吹干以后,过油炸到金黄色,接着把炸完的带鱼用厨房纸吸去多余油脂。

  4. 把所有的调料放入锅中,加入适当的水,中小火收汁大约45分钟。

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