安娜德玛面包（Anadama Bread)的全部作品

安娜德玛面包（Anadama Bread) 

这次尝试用玉米面替代玉米粒，发酵和入炉效果都不错，可面包吃起来口感稍微有些偏硬，有点好像吃玉米饼子的口感，不如上次用细玉米粒做出的效果好。#乡村杂粮吐司# #晚餐•2017年6月11日#

椰岛夕阳 （海外,其他 ）

安娜德玛面包（Anadama Bread) 

#BBA研习#第一回 两年前、开始追看德州农民博客、跟风买了原版BBA 哪晓得、做了生平第一个面包、也是第一个发糕之后 彻底冷落这本书了 所以、趁着室温回暖、重新研习

艾ris （上海）

安娜德玛面包（Anadama Bread) 

玉米粒太大了 #早餐•2016年4月22日##晨光下的美食#

茶子-

安娜德玛面包（Anadama Bread) 

#午餐•2015年7月11日#安娜德玛，有着一个凄美故事的面包~~~~没有糖蜜，用的蜂蜜，味道没那么好

五月未实 （广东,深圳）

安娜德玛面包（Anadama Bread) 

#晚餐•2017年12月9日#切得一塌糊涂。。。没放油加了黑糖蜜打算下周作主食哒

303mabel （上海,宝山）

安娜德玛面包（Anadama Bread) 

非常柔软，开始觉得玉米粒太硬，慢慢咀嚼又会非常有滋味

丹妮�

安娜德玛面包（Anadama Bread) 

没有按BBA的配方做，用了Cook's Illustrated的方子。2.5 teaspoon的盐，实在是太咸了……烤了30分钟就已经黑成图上的样子，放了大把molasses就是容易上色啊

蘑菇TY （海外,美国 ）

安娜德玛面包（Anadama Bread) 

卷的时候没压严实，有缝~

蘑菇TY （海外,美国 ）

安娜德玛面包（Anadama Bread) 

這整的哀家特累！！！！期間他發酵的威力太厲害！！！湧出兩次！！！！！但是烤的時候特別香！！！！！！口感不會因為放了玉米粉而粗糙〜反倒有彈性呢〜味道很可愛啊哈哈哈〜

DeuxLeeeee （海外,加拿大 ）

安娜德玛面包（Anadama Bread) 

泡过的玉米甜香，挺好吃www

不算讨厌的青年

安娜德玛面包（Anadama Bread) 

Happy Halloween! Spent one entire day on this bread. Hope the taste of it will equal my efforts.

GloriousCheryl （江苏,无锡）

安娜德玛面包（Anadama Bread) 

牛牛-31

安娜德玛面包（Anadama Bread) 

用两个小土司模做的感觉形状有点奇怪呢

浔谧 （安徽,淮北）

安娜德玛面包（Anadama Bread) 

补录一下第一次学做面包的品种~安娜德玛。浸泡液果然厉害👍！由于第一次做，干湿度，手套膜，搞得我崩溃，最后扔进面包机自动程序完成了事！结果儿子和院子里的小朋友竟然很喜欢吃！

小霞-75 （浙江,金华）

安娜德玛面包（Anadama Bread) 

with山寨molasses

风挑一点灯

安娜德玛面包（Anadama Bread) 

失败，烤的时间不够

Asia一mama

安娜德玛面包（Anadama Bread) 

亲爱的们，请记住，是粗玉米粉，不是玉米粒，有一种粒状的玉米粉，一定不能用，烤不熟的，牙和胃都受不了的，ps，这个面包还是很香的，也算是又做了一个比较像样的面包

雅观楼yaguan （天津,和平区）

安娜德玛面包（Anadama Bread) 

粗玉米粒口感粗糙，但是健康减脂，哈哈~😜😜

南宁包租公