青蒜炒腊八豆

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简介

腊八豆是湖南的一种腌制菜,可以拿来炒菜,炒鸡蛋,或者直接当咸菜来吃。味道比较咸,炒的话不用其它的调料了,很下饭,我记得以前有个牌子是叫派仔,包装像老干妈,这个牌子的腊八豆味道还可以,拿来直接下饭吃或者炒着吃都不错~~~

这个图片里面,黄色的就是腊八豆啦,绿色的是青蒜和青椒,红色的是小米椒~

用料  

腊八豆 大概2两
青蒜 两根,切碎
青椒 1-2根,也切碎
小米椒 两根,切碎
不需要任何调料了

青蒜炒腊八豆的做法  

  1. 腊八豆把水分炒干一点盛出备用

  2. 把青椒碎和小米椒碎炒到断生,加入腊八豆和青蒜一起炒匀即可

    青蒜炒腊八豆的做法 步骤2

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