香蕉豆沙春卷

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简介

蔬菜馅的春卷吃腻了吧!不如换换口味!

用料  

香蕉 300克
豆沙馅 200克
米网皮或春卷皮 适量
面粉 一勺

香蕉豆沙春卷的做法  

  1. 一勺面粉用少许水调成面糊,用来封口。

  2. 香蕉从中间对半切开,再截成段。大约每根可以分成4份。

  3. 取一张春卷皮,放上一段香蕉,将豆沙馅放在截面上,卷起包好,封口处抹面糊沾住。

  4. 如果用米网皮,要提前将米网皮夹在湿毛巾中,使其回软,包的方法相同。

  5. 全部包好后,平底锅中加少量的油,煎至两面金黄色即可

小贴士

一定要用橄榄油哦!谷物油做出来的味道有股怪味儿,你懂的。

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