下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
草莓
8.8
菠菜
8.7
莴笋
8.7
韭菜
7.8
里脊
7.3
虾皮
6.4
西葫芦
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
如意脱苦菜
如意脱苦菜
1
人做过这道菜
收藏
栗个栗
塌菜,上海话叫做脱苦菜(音似)
黄豆芽,形如如意
所以这道菜就叫做如意脱苦菜,是上海过年必吃的一道菜,讨口彩
也是过年满桌鱼肉中的清口菜:)
用料
塌菜
黄豆芽
如意脱苦菜的做法
塌菜、黄豆芽洗净
热锅凉油,下入黄豆芽翻炒2分钟(黄豆芽一定要先炒熟,不彻底熟的黄豆芽容易引起腹泻)
下入塌菜,放入盐,翻炒2分钟,出锅即可
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的如意脱苦菜
被大家加入到以下菜单
我想吃一桌传统年夜饭 - 上海版
随便看看
雪花酥
爱莎公主蛋糕
裱花奶油蛋糕
香酥鸭
酱烧鱿鱼
干烧大明虾
山药炒胡萝卜
炖偏口鱼
当归羊肉汤
红烩花菜
该菜谱发布于 2013-01-29 23:03:00
21 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢如意脱苦菜的也喜欢
酸辣爽口的凉拌面!保证吃一次就上瘾
厨房笔记-fang
754 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
449 做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
古典美人美食
583 做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
阿欣的小食光
310 做过
作者栗个栗的其他菜谱
清炒莴笋
栗个栗
601 做过
胡萝卜木耳炒山药
栗个栗
427 做过
西红柿炒丝瓜
栗个栗
401 做过
胡萝卜炒圆白菜
栗个栗
123 做过
懒人韭菜鸡蛋饼
栗个栗
91 做过
口蘑炒蛋
栗个栗
95 做过
青蒜炒香肠
栗个栗
79 做过
开胃酸辣汤
栗个栗
40 做过
如意脱苦菜的答疑
关于如意脱苦菜的做法还有疑问?
提一个问题