咖喱乌冬面

Name: 咖喱乌冬面
Ingredients: 乌冬面; 青椒; 干香菇提前泡发香菇; 咖喱粉; 鱼露

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晨餐快手面。

用料

乌冬面
青椒
香菇	干香菇提前泡发
咖喱粉
鱼露

咖喱乌冬面的做法

汤锅入水烧上。青椒切丝，香菇沥干待用。
水沸入乌冬面、香菇，同时起油锅烧热，入青椒、少许盐略煎至表面微焦。
乌冬面香菇沥水捞出放入油锅，入咖喱粉炒匀，关火入鱼露略炒匀即可。

小贴士

1、乌冬面只需要煮1分钟，所以青椒煎好（1分钟左右）的时候捞出来正好哟♥~
2、如果鱼露咸度不够，可以适量补点盐~

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该菜谱发布于 2013-01-29 21:43:10

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