煎和牛

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简介

在偶然的機會下得到了兩塊4個A的和牛,是廚師教我煎的。

用料  

和牛 一塊
少許
黑胡椒 可下可不下

煎和牛的做法  

  1. (和牛不需要醃)
    燒熱平底鍋

    煎和牛的做法 步骤1
  2. 因為和牛本身就帶有很多油,所以不用下油直接把和牛放下去煎

  3. 每邊煎45秒至1分鐘(看想吃多熟)
    把鹽和黑胡椒撒在兩邊
    厚的話再煎一下兩側

  4. 完成了

    煎和牛的做法 步骤4

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