糖醋鱿鱼卷

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用料  

糖醋鱿鱼卷的做法  

  1. 将鱿鱼清除内脏、洗净,放入滚水中(水中加少许盐)汆烫一下,捞出冲凉

    糖醋鱿鱼卷的做法 步骤1
  2. 小葱洗净,放入滚水中,烫至微软捞出,冲凉

    糖醋鱿鱼卷的做法 步骤2
  3. 将鱿鱼切成1厘米宽,3厘米长的段

    糖醋鱿鱼卷的做法 步骤3
  4. 用小葱卷上鱿鱼,放入盘中

    糖醋鱿鱼卷的做法 步骤4
  5. 将韩式辣酱、白醋、糖、芝麻混合、调匀,浇在鱿鱼卷上,或者蘸食

    糖醋鱿鱼卷的做法 步骤5

小贴士

这是一道传统韩式家常菜,色泽清新艳丽,酸甜适口,清淡不油腻。
 

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