肉沫雪豆

7.4 综合评分
37 人做过这道菜
超简单,却又下饭的一道菜。

用料  

雪豆
肉沫
味精
料酒
生抽

肉沫雪豆的做法  

  1. 肉剁成沫,当然也可以切成丝炒

  2. 下油锅先炒肉,炒到出油,下雪豆继续翻炒

  3. 倒点料酒,生抽,盐炒均后加点开水,盖上锅盖焖一会,否则豆子不太容易熟

  4. 最后下味精翻炒起锅即可

小贴士

我是买带皮的雪豆回来自己剥的,剥好的太贵了要16一斤,带皮才6元一斤。

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

全部38个作品

 
该菜谱创建于
532 收藏


肉沫雪豆的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑