家庭自制酸奶
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人做过这道菜
躺到天亮
用料
| 益生菌 | 1.5g |
| 夏进纯牛奶 | 420ml |
| 白砂糖 | 40g |
| 酸奶制作器 |
家庭自制酸奶的做法
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洗净做酸奶用的制作瓶、瓶盖，并用沸水消毒
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将210ml纯牛奶在常温状态时倒入制作瓶中，加入1.5g酸奶益生菌和40g白砂糖，冲调并摇晃至充分溶解
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继续加入210ml纯牛奶，并摇匀让其充分溶解到牛奶中
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将煮沸的开水倒入酸奶制作器中，注入的开水刚好漫过红色支架顶端
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将酸奶制作瓶放入制作器中，旋盖好酸奶制作器并静止放置8〜12h，420ml酸奶就做好了
小贴士
其实酸奶制作器很简单，就是一个带盖子的塑料桶，制作瓶则是类似于乐扣那样带刻度的普通水杯，所以大家没有酸奶制作器也可以自己动手做哦〜〜
