土豆狮子头

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简介

肉里加了土豆会减少一些油腻。

用料  

肉末
土豆丝(很细的那种)
生姜葱
料酒,糖,盐,水,生粉

土豆狮子头的做法  

  1. 土豆刨成细丝和肉末混合,加上调料调好味,搅打上劲。

  2. 锅烧热,油也烧热,把肉团成圆状,下油锅炸制成型在翻动,炸制到金黄即可。

    土豆狮子头的做法 步骤2

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