素鸡韭菜炒面

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用料  

素鸡
韭菜
腰果 可省略
干红椒
孜然
黑胡椒
生抽
麻油
食用油
面条 本人用的是超市袋装的胡萝卜面

素鸡韭菜炒面的做法  

  1. 将面条在开水中煮软,捞出沥干水分,撒上麻油拌匀

  2. 韭菜切段,素鸡切条,干红椒切段

  3. 锅中倒油将素鸡放入,中火翻炒,接着放入韭菜和干红椒

  4. 最后放入面条撒上孜然生抽翻炒,出锅前撒上腰果和黑胡椒翻炒片刻即可

 

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素鸡韭菜炒面的答疑

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