磅蛋糕

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简介

发源于英国的磅蛋糕原先只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油,高糖高脂肪。这款橙香磅蛋糕加入了橙皮、橙汁和酒渍葡萄干,相应减少了糖量,香甜而不腻,回油几天后食用,口感更佳。

用料  

糖、面粉、鸡蛋、黄油
橙皮、橙汁、酒渍葡萄干

磅蛋糕的做法  

  1. 分蛋海绵蛋糕做法

  2. 上下火,中上层170度15分钟后转中下层30分钟

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