茶香炒饭

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爱慕既深,用心亦诚。

用料  

米饭一碗半
香菇
香肠
绿茶末
胡萝卜
芦笋或其他绿色菜梗
菜油

茶香炒饭的做法  

  1. 各种切丁

    茶香炒饭的做法 步骤1
  2. 热锅下菜油,先香肠,再香菇,接着胡萝卜,最后下玉米和菜梗。总之哪个不容易熟先放,易熟后放。

  3. 八成熟后加点盐,炒两下倒入米饭(不干,干的另外先热下)

  4. 翻炒到差不多,米饭不粘颗粒较分明时,下茶叶末,然后试试味道,盐不够加点

  5. 喜欢葱花的起锅散些葱花

小贴士

食材一份一份放,放一份炒几下。
 

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