椒香鲍菇丝

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简介

我靠,好吃!

用料  

椒香鲍菇丝的做法  

  1. 杏鲍菇切丝,干辣椒切丝。锅入油烧热至冒烟入八角、盐、杏鲍菇翻炒至稍微变软,入辣椒丝略炒匀,入少许清水收干即可。

    椒香鲍菇丝的做法 步骤1

小贴士

1、丝的话大概3-5mm直径~
2、清水只需加少少许,为的是把干辣椒的辣激发出来。水太多会使杏鲍菇变的烂软失去了软而弹的特别口感哟♥~

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