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黄瓜炒鸡蛋

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仰望的小樱桃的厨房  仰望的小樱桃
黄瓜丝炒鸡蛋比黄瓜片炒鸡蛋好吃一万倍！~

用料  

旱黄瓜 一根
鸡蛋 两枚
十三香 少许
啤酒 少许
盐 适量

黄瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 将黄瓜洗净，鸡蛋准备好。

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 黄瓜切薄片，鸡蛋打入碗中。

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 黄瓜切细丝，鸡蛋打成鸡蛋液。

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 准备锅，在蛋液中少许啤酒（使炒出的鸡蛋松软可口）、十三香（提味）。

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 热锅凉油，先下锅炒黄瓜丝。炒软后加入鸡蛋翻炒。

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 加盐，大火炒至定型即可出锅装盘~

    黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2013-01-28 09:51:16
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