蚂蚁上树

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用料  

粉丝 一块
牛肉末 一小坨
剁椒 两勺
干辣椒碎
料酒
黑胡椒粉
五香粉
葱,姜
郫县豆瓣酱
橄榄油

蚂蚁上树的做法  

  1. 橄榄油烧热,爆香姜,葱

  2. 下牛肉末,炒至8成熟,放提前用冷水泡软的粉丝

  3. 加些水,放豆瓣酱,剁椒,干辣椒末,鸡精,盐

  4. 水快干时出锅

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