酸菜鱼

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酸菜鱼来一锅!!
酸菜鱼超好吃的有木有!!
尤其是吃完之后酸菜汤下面超级爽!!!

就是超级简单但是超级无敌好吃!!
我能吃3大碗米饭!!!!!!!!

用料  

酸菜鱼的做法  

  1. 锅里多油热了之后下葱段爆香 下姜蒜,酸辣椒,干辣椒,桂皮,八角,胡椒,小茴香,花椒 翻炒半分钟炒出香味 下酸菜的梗,翻炒半分钟 下酸菜叶子,加盐,点点糖,生抽,鸡精 翻炒半分钟,加水

  2. 水开了下腌制好的鱼块 开了之后小火煮或者关火焖,让鱼肉彻底吸入酸菜的鲜味。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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酸菜鱼的答疑

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