牛肉金针菇

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用料  

牛肉金针菇的做法  

  1. 牛肉切大薄片,姜切丝备用,金针菇洗好备用

  2. 牛肉切好用姜丝和油拌匀

  3. 开火,放入食用油,油可以稍微多一些,油红后倒入牛肉翻炒

  4. 牛肉6-7成熟时放入金针菇,放少量盐翻炒

  5. 成熟后出锅

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