牛奶椰汁意面

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简介

家里面什么存货都没有的时候,抓一把意面往开水里一扔,切两个番茄炒一炒,就是一顿。但红酱吃多了总会腻哒,想试试白酱,却没有培根也没有奶油。好了,材料不齐全就找找代替物吧,因为我更享受做饭的乐趣。

用料  

意面 3#
蒜泥
牛奶
椰汁
火腿
黑胡椒
意大利综合香草

牛奶椰汁意面的做法  

  1. 火腿切成薄片,一部分切成小块状,一部分切碎,切好蒜泥备用。

    牛奶椰汁意面的做法 步骤1
  2. 煮面都不用赘述啦。

    牛奶椰汁意面的做法 步骤2
  3. 开火把锅烧热,倒一点点油润湿锅底

    牛奶椰汁意面的做法 步骤3
  4. 乘热锅凉油倒火腿下锅炒,下蒜泥炒出香味

    牛奶椰汁意面的做法 步骤4
  5. 倒入刚刚淹过火腿的牛奶和椰汁,开小火煮,最后等汤汁只有差不多一半的时候,倒入煮好的面混合均匀,再慢慢收干汤汁。

    牛奶椰汁意面的做法 步骤5
  6. 装盘,撒一点黑椒粉或者黑椒粒,揉碎香草撒上去。上刀叉吧!

    牛奶椰汁意面的做法 步骤6

小贴士

1.火腿粒不要炒糊掉,下蒜泥后最后开小火,刚刚有香味了就倒入牛奶和椰汁
2.本人做饭调料都没有固定量,随行就好
3.这个配方是在没有淡奶油和培根情况下的代替品,不过味道也不差。

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