酒香翅根

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简介

【酒香翅根】1.翅根大概1斤左右,用开水焯一下,滤去白沫。2.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。3.啤酒要准备1大碗。4.葱蒜姜和红辣椒备用。5.锅内放入点点底油,放入翅根。6.加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。7.小火炖30分钟収汁即可。

用料  

盐、料酒、鸡精、酱油

酒香翅根的做法  

  1. 1.翅根大概1斤左右,用开水焯一下,滤去白沫。

  2. 2.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。

  3. 3.啤酒要准备1大碗。

  4. 4.葱蒜姜和红辣椒备用。

  5. 5.锅内放入点点底油,放入翅根。

  6. 6.加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。

  7. 7.小火炖30分钟収汁即可。

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