酥皮苹果派

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简介

省事儿的酥皮苹果派~

用料  

黄油 20克
20克
苹果(个头中等) 3个
桂皮粉 适量
酥皮 6片
蛋液 适量

酥皮苹果派的做法  

  1. 中火融化黄油,加糖,烧至棕色

  2. 加苹果块,不时翻炒,至苹果散发浓郁香气,加桂皮粉拌匀

    酥皮苹果派的做法 步骤2
  3. 烤箱预热至220度

    酥皮苹果派的做法 步骤3
  4. 烤盘放油纸,炒好的苹果放酥皮上,四周留出1.5CM的边,边上刷蛋液,再盖上一片酥皮,粘好,刷蛋液,割口。

    酥皮苹果派的做法 步骤4
  5. 入烤箱烤15分钟左右,注意烤色,适时放锡纸遮蔽。

    酥皮苹果派的做法 步骤5
  6. BON APPETIT!

    酥皮苹果派的做法 步骤6

小贴士

我的烤箱不够大,一次只能烤2个,下次考虑酥皮对折或对切,做长方或三角形的,能多烤几片。

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