蒜蓉菜芯

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简介

蒜蓉遇到菜芯后,终于不寂寞了

用料  

蒜蓉
菜芯

蒜蓉菜芯的做法  

  1. 把适量的蒜剁碎蒜蓉

  2. 菜芯切去梗头

  3. 放油盐蒜蓉下锅,炒至闻到蒜香

  4. 160~180度,爆炒菜芯

小贴士

牙齿不好,菜芯下锅前可用热水煮两分钟后再下锅,这样菜芯柔软易嚼;

喜欢吃辣,上锅后放适量老干妈。

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