freesiaa
葡萄奶酥饼干
8.9
综合评分
7
人做过这道菜
方子来自君之
用料
葡萄奶酥饼干的做法
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黄油室温放置软化，切成小丁，和糖混合，用打蛋器打发（体积变得膨胀，颜色变浅，我用中高速打了3分钟的样子）
一次加入3个蛋黄（加入一个，完全被黄油吃进去再加第二个）
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筛入面粉 奶粉，放入葡萄干，倒入牛奶，揉成一个光滑的面团，在冰箱里冷藏15分钟（这样更方便整形）
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取出面团，擀成1cm的长方形（用刀切整齐四周），切成小块，用叉子在上面扎小洞，涂上蛋黄液
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预热烤箱180度，15分钟
