番茄蘑菇意面

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简介

出国前最后一次下厨房做晚餐,本该利用在上海的有利机会做中餐吃,结果还是做了意面。明天要飞了,接着又要特地去Farm,Chinatown的菜场或是超市买菜了,然后要公共厨房中找各种调味料做菜了,不过也是种乐趣~

用料  

意面 一人份
白蘑菇 2大颗
番茄酱 梅林小罐一罐,一人份正好
松子 8-10粒
黑胡椒粒
柠檬汁 3-5滴
干罗勒碎

番茄蘑菇意面的做法  

  1. 意面按包装袋说明煮熟滤干备用

  2. 煮面的时候洗蘑菇,切蘑菇,放点油先炒熟蘑菇,放在一边备用

  3. 然后,番茄酱先放油,盐,松子炒香,滴一点柠檬汁提香

  4. 然后加入意面和番茄酱一起炒,加入干罗勒碎。黑胡椒粒碾磨成粗粒加入一起炒,装盆,摆上蘑菇

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