培根烤乌梅

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这一款是法国人最喜欢的饭前酒肴法语(aperitif)

用料  

培根烤乌梅的做法  

  1. 从超市买来培根、无核乌梅

    培根烤乌梅的做法 步骤1
  2. 此培根是专门用来烤乌梅

    培根烤乌梅的做法 步骤2
  3. 取一个乌梅用培根卷住,用牙签固定住

    培根烤乌梅的做法 步骤3
  4. 放入锡纸上

  5. 烤箱180‘烤20分钟即可,

  6. 拿出来趁热吃

小贴士

今天有点欠火候最好烤30分钟,外焦、里嫩、香、甜、酸。要注意火候,不然烤焦了,颜色难看。不过烤焦更好吃,因为烤焦了就一点也不油了。
 

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