猫爪棉花糖

15 人做过这道菜
看别人做觉得好可爱,于是自己也试试,还不错哦,味道也很好

用料  

吉利丁片 2片(11克左右)
水饴 50克
120ml
砂糖 150克
淀粉 适量

猫爪棉花糖的做法  

  1. 准备材料

    猫爪棉花糖的做法 步骤1
  2. 将吉利丁片泡在凉水中,泡软

    猫爪棉花糖的做法 步骤2
  3. 小盆中倒入60克水饴

    猫爪棉花糖的做法 步骤3
  4. 把泡软沥干的吉利丁片放入水饴,隔热水加热。直到吉利丁片融化,与水饴混合均匀

    猫爪棉花糖的做法 步骤4
  5. 50克水饴,120ml水,150克糖放入小碗中,用微波炉高火加热4-5次,每次1分钟

    猫爪棉花糖的做法 步骤5
  6. 趁热倒入吉利丁片与水饴混合物。

    猫爪棉花糖的做法 步骤6
  7. 打蛋器高速搅拌,打至粘稠

    猫爪棉花糖的做法 步骤7
  8. 分成两份,白色的放入裱花袋中,将硅胶垫上撒些玉米淀粉,挤成小圆饼,哎我挤得不太好

    猫爪棉花糖的做法 步骤8
  9. 将另一份 白色糊糊放两滴红色素呈粉色

    猫爪棉花糖的做法 步骤9
  10. 将粉色的糊糊也放入裱花袋中,挤出小猫爪即可

    猫爪棉花糖的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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