鲜五花肉和咸肉切中块儿,春笋切片,待用
鲜五花肉入沸水焯一下,变色即捞出
把食材放到煲汤锅里(我用的黑紫砂锅,煲的时间要久一点,一般锅的话快些)
大火烧开,转小火,两小时即可
不用加盐,有咸肉
上传你做的腌笃鲜