清热下火的圆子羹

简介

本美食由亲子健康http://www.qzzhuang.com分享:桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂。有美容养颜,清热降火,治疗糖尿病,治疗胃炎等功效,《本草纲目》里讲:桃胶具有“和血益气、治下痢、止痛。”《唐本草》讲: "味甘苦,平,无毒。"有很好的美容功效,还能调理月经呢!     桃胶这东西一泡发就能增加十倍这么多,做炖品剩下的我做了些当点心吃,加了牛奶、小汤圆还有芒果粒味道非常不错。周姳妡一

用料  

桃胶适量
小汤圆适量
芒果适量
牛奶适量
冰糖适量

清热下火的圆子羹的做法  

  1. 准备桃胶少量

  2. 加足量的水泡发18个小时以上,桃胶涨得很大

  3. 将泡发好的桃胶去杂质,加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右

  4. 这时候的桃胶软硬适中,口感刚好

  5. 加入适量冰糖

  6. 芒果切成小粒

  7. 将小汤圆煮熟捞出

  8. 桃胶加入小汤圆和芒果粒,再加入牛奶即可食用

  9. 非常软糯好吃哦!

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